Recettes et Saveurs du Monde

13/03/2015 …

Le garam masala est un mélange d'épices torréfiées et réduites en poudre...

13/03/2015 …

Dans son pays d'origine, la Chine, le chou est le légume par excellence,...

13/03/2015 …

Le curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée rhizomateuse vivace...

13/03/2015 …

L’aubergine (Solanum melongena L.) est une plante potagère annuelle de...

13/03/2015 …

Le fruit du jacquier, la pomme de jacque (ou jacque, ou jaque, en créole...

13/03/2015 …

Les fruits s'accommodent de la même manière que les courgettes, on les...

13/03/2015 …

La mangue est consommée dans le monde entier mais elle n'est réellement...

13/03/2015 …

Aussi bien les tubercules que les feuilles sont un aliment de base dans...

13/03/2015 …

Pour 20 beignets : 3 bananes mûres 100 g de sucre 200 g de farine 1 oeuf...

13/03/2015 …

pour 10 personnes 300 g de coco râpé 250 g de beurre 400 g de farine 200...