750 grammes
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Dans votre hamac,bercé par l'odeur des bougainvillées.Laissez vos papilles vagabonder au gré des saveurs de nos iles.Ces recettes vont vous faires voyager

Recettes et Saveurs des Iles

viandes

Poulet au lait de coco épicé.

22/04/2018

Ingrédients Pour 6 personnes 1 Poulet, ( en morceaux ou 6 escalope ) 40...

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Poulet au curry de madras

14/04/2018

Pour 4 à 6 pers 1 poulet coupé en morceaux 1 oignon ciselé 3 gousses d'ail...

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Poulet Madras

14/04/2018

Ingrédients pour 6 personnes – 700 g de blanc de poulet – 3 petits piments...

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Colombo de poulet antillais

14/04/2018

Pour 4 personnes – 4 cuisses de poulet (ou un poulet d’1 kg) – 1 cuillère...

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POULET roussi creole

11/04/2018

Pour 4 pers 6 morceaux de poulets – 1 cuillère à soupe d’huile végétale...

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ROMAZAVE AU BOUCANÉ en vidéo par Christian ANTOU

01/03/2018

Petite recette de Christian Antou hommage à ce grand cuisinier http://...

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Cari de boeuf aux chouchou et colombo

18/11/2017

Temps : 1 h Difficulté : facile Ingrédients - 1.5 kg de viande de bœuf...

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Curry de tripes aux aubergines et chouchou (chayotte)

18/11/2017

Temps : 2 hPréparation : moyenIngrédients - 2 kg de tripes frais déjà nettoyé-...

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Salami de lapin

18/11/2017

Temps : 2 hTemps de repos : 12 hDifficulté : moyenIngrédients - 1 lapin...

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Ragoût de cabri.

29/10/2017

Ingrédients : Pour 4 personnes.- 1.5 kg de cabri.- 3 gousses d'ail.- 3...

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